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    北京烤鴨店加盟哪家好?

    編輯:棗木牌烤鴨 核心:北京烤鴨店加盟哪家好 發布日期:2022-01-12 15:54:38 本文有1019個文字,大小約為1.990KB,預計閱讀時間3分鐘

      北京烤鴨店加盟哪家好?伴隨著人們消費水平的不斷提高,飲食消費的觀念由“吃的飽”轉向了“吃的好”。因此,像北京烤鴨、佛跳墻、潮汕生腌等傳統美食得到了前所未有的發展。與之相比,北京烤鴨作為中國美食國粹之一,因其良好的信譽受到廣大消費者的喜愛。日益增多的投資者紛紛轉向烤鴨市場,這使北京烤鴨產業出現了“百花齊放、百家爭鳴”的局面。那么北京烤鴨店加盟哪家好?

    老北京烤鴨店加盟哪家好

      多數烤鴨品牌仍然沉溺于市場帶來的紅利,而缺少產品和服務的升級,正是棗木牌烤鴨經過詳細的市場調查和成千上萬的反復實驗,在傳承地道燜爐北京烤鴨下,結合前沿時尚定位,將傳統與時尚相結合,一舉顛覆了消費者對傳統烤鴨的固有認知,吸引了廣大投資者的注意,引領時尚北京烤鴨熱潮。

      棗木烤鴨傳承了百年的技藝,所謂“燜爐”,實際上是一種爐身用磚砌成的,大小約一米左右。在燉煮前,需用柴火等燃料,放入柴火,點燃柴草至適當溫度,熄滅鴨坯,然后放入鐵皮,關好爐門,故「燒爐烤鴨」即用爐內炭火及燒熱的爐壁燉煮而成。由于需要使用暗火,因此要求有較高的工藝,掌火者必須控制好爐溫,溫度太高,會使鴨肉被烤焦,反之則不熟。燒制后的燜爐烤鴨呈現出棗紅色,外皮酥脆,肉質潔白,細嫩可口。因燒爐鴨肉“不火”,故在烤制過程中清潔衛生,不污染環境,因而也有“綠鴨”的美名。

      棗木牌烤鴨在產品控制方面,嚴格按照HACCP質量管理體系,從“養殖-防疫-加工-儲運-燉爐烤”構建了完整的一體化產業鏈,保證了北京烤鴨的自然風味和營養價值。

      短短的幾年時間,棗木牌烤鴨店已發展到上百家,市場遍及國內各大中小型城市,更讓千家萬戶品嘗正宗的北京烤鴨。今天,棗木牌烤鴨面向全國市場招募志同道合的加盟伙伴,并許諾一系列的扶持和返利優惠。還有什么要等的?再加上棗木烤鴨,圓你的餐飲創業夢!

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